Per cena ho preparato una sfoglia salata senza glutine con prosciutto cotto e formaggio in panetto o già affettato. Pochissimo tempo e senza dover cucinare niente se abbiamo la sfoglia già pronta in casa.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 30 minuti
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Lo sformato di patate è un secondo gustoso che preparo spesso per cena. E’ saporito come il gateau di patate, ma molto più pratico e veloce. Inoltre non contiene uova, è fatto con un’imbottitura più leggera, quindi perfetto per una cena gustosa ma light.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 1 ora
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I Muffin salati senza glutine salame e formaggio sono la mia passione. Adoro sia i muffin dolci che salati. Sarà che mi riescono alla perfezione, o perchè sono apprezzati anche da mio marito e i miei figli e ciò mi rende felice…
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 30 minuti
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Gaia mi ha chiesto di prepararle il Danubio salato senza glutine, era veramente molto tempo che non lo preparavo… Così eccolo sfornato! Richiede un po’ di tempo e molta pazienza, ma possiamo realizzarlo con le nostre farine senza glutine
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 35 minuti
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La mia amica Nadia La Fauci, anche lei allergica al glutine e al lattosio, mi ha inviato la ricetta del Tortino rustico senza glutine e senza lattosio, che quest’anno ha preparato per il pranzo di Pasqua, ma è una ricetta perfetta per ogni occasione. Proverò a realizzarlo anch’io e sono felicissima di condividerlo con voi…
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 40 minuti
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La pizza piena (senza glutine nel nostro caso) fa parte delle ricette tipiche di Pasqua della tradizione napoletana. Il suo nome è “pizza chiena”, perché al suo interno si versano formaggio, salame e uova…
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 60 minuti
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I muffin sono dolci tipici inglesi ed americani. Oggi ho voglia di realizzarli nella versione rustica con spinaci e formaggio.
Sono facili e veloci da preparare, perfetti come antipasto, aperitivo o per un buffet.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
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Oltre aver preparato le crêpes dolci farcite con Nutella, Marisa ha preparato per la cena delle squisite crêpes salate. Riporto anche qui la preparazione dell’impasto delle crêpes, di seguito procediamo quindi con la preparazione del ripieno per la loro realizzazione.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti
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