Il pollo alla birra è un secondo piatto veloce, facile da realizzare ma estremamente gustoso, con un sughetto davvero buonissimo. Di solito utilizzavo il vino bianco per cuocere la carne di pollo e renderla più morbida.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 40 minuti
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E’ possibile realizzare un ottimo spezzatino di tacchino con peperoni, senza necessità di friggerli, nè di aggiungere tanto olio. Lo spezzatino di tacchino con peperoni è un piatto naturalmente privo di glutine, quindi perfetto come cena per tutta la famiglia, mangiando un piatto saporito, ma con un basso apporto di calorie.
Preparazione: 15 minuti
Cottura spezzatino: 30 minuti
Cottura peperoni: 45 minuti
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Il polpettone al forno senza glutine è facilissimo da realizzare, basta sostituire il pane glutinoso con il pane senza glutine ed il gioco è fatto. Vi assicuro che sarà gustosissimo e altrettanto morbido.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 45 minuti
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Il roast beef al forno è un secondo piatto di carne che preparo spesso per il pranzo domenicale. E’ un piatto succulento in cui un pezzo di carne viene legato ed insaporito in padella prima di essere infornato.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 45 minuti
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Il petto di pollo croccante al forno con limone è naturalmente privo di glutine, grazie agli ingredienti utilizzati. Ricordano le buonissime cotolette di pollo, ma sono molto più leggere, gustose con il loro sapore fresco di limone.
Preparazione: 10 minuti
Cottura 25 minuti
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Ho preparato le polpette di tonno e patate senza glutine per cena post feste natalizie. Volevo un piatto leggero, ma simpatico, colorato e soprattutto gustoso.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 30 minuti
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