La cassata al forno senza glutine è un dolce che a casa mia durante le festività natalizie non può mancare. Tipico della tradizione palermitana, affianca la versione tradizionale più famosa.
Preparazione: 45 minuti
Cottura: 35 minuti
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Il Pan di Spagna senza glutine è una ricetta classica della tradizione italiana. Soffice e dolce serve come base per le torte farcite, o come base per torte complesse per i compleanni o dolci particolari, o da farcire con marmellata o Nutella.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
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Oggi ho preparato il Plumcake soffice con mele e noci senza glutine, ha un gusto delicato e leggermente umido. Perfetto da gustare a colazione accompagnato da un bicchiere di latte.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
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Ancora un omaggio all’autunno, niente di meglio in una domenica autunnale che la Torta di castagne e cioccolato senza glutine! Morbida e golosa questa torta è perfetta per la colazione.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
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Una torta fantasma senza glutine per Hallowen, ecco come rendere speciale il 31 ottobre! Ho preparato questa simpatica torta e tanti biscotti a forma di zucca con la Pasta frolla alle mandorle.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40-45 minuti
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Ieri ho preparato il Ciambellone soffice al limone senza glutine con la ricetta della mia amica Vania “Gongolandointhekitchen”, che ho conosciuto su Instagram. Davvero simpatica, dopo uno scambio di messaggi è nata subito una forte simpatia.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40-45 minuti
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La mia cheesecake con marroni e panna senza glutine è una vera prelibatezza. Fresca e leggera, con i sapori d’autunno ha una croccante base di biscotti integrali che porta sulle nostre tavole i suoi colori, profumi e sapori.
Preparazione: 40 minuti
Riposo in frigorifero: 30 minuti
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Ieri ho preparato una Torta carote e mandorle senza glutine, facile da preparare, perfetta a colazione o merenda. Un dolce genuino, delicato dove il sapore delle carote si unisce con il gusto delle mandorle rendendo la torta piacevole anche ai bambini, leggera, umida e senza burro.
Cottura: 45 minuti
Preparazione: 10 minuti
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Voglio condividere con voi questa novità, il Plumcake salato senza glutine con uova sode. Spesso quando ho ospiti preparo la mia Torta salata, vi assicuro che apprezzano e non ne avanza mai neanche un pezzetto!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
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